Pousse rapière
Publié le 4 Décembre 2017
Par JPS68 (Travail personnel) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons
Un petit cocktail ensoleillé, aux saveurs orangé, pour vos fêtes de fins d'année ?! Le pousse rapière. Ce nom vous rappelle peut être les aventures de d'Artagnan. Rien d'étonnant, cette liqueur étant d'origine gersoise. Il s'agit d'une liqueur d'Armagnac, aromatisée à l'orange amer est une production exclusive du Château de Monluc, depuis les années 1960. Cette société produit également un " Vin sauvage ", vin mousseux conçu avec les mêmes cépages que ceux utilisés pour l'Armagnac.
Cocktail original pour vos soirées d'hiver, sur le même principe que le kir : Pousse rapière au vin mousseux. idéal avec quelques amuses bouches au foie gras.