Publié le 22 Novembre 2017

Il s'agit d'un copieux pot-au-feu à base de jarret, de gîte et de plat de côtes, garni de navets, de carottes, de poireaux et de chou. Ce mets est cuisiné le plus souvent à la fin des vendanges ou à la sortie des vins primeurs. Ingrédients Ce pot-au-feu...

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Rédigé par Michel Reyne

Publié dans #Divers, #Patrimoine, #Vins de France

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Publié le 21 Novembre 2017

Werner Paris / Werner Paris, via Wikimedia Commons L'île de Pico est l'une des îles de l'archipel des Açores, dépendantes du Portugal. Elle est la deuxième par la superficie. La typicité de ce terroir, en plus être une d'une île en océan atlantique est...

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Rédigé par Véronique Pagnier

Publié dans #Vins du Monde, #oenotourisme, #Patrimoine, #Sites incontournables

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Publié le 20 Novembre 2017

Les Climats de Bourgogne ne sont pas les seuls sites viticoles à être protéger par l'UNESCO. Ses sites se situent tous en Europe, du fait d'un volet historique nécessaire pour le classement. Allemagne Vallée du Haut-Rhin moyen Autriche Paysage culturel...

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Rédigé par Véronique Pagnier

Publié dans #Patrimoine, #Sites incontournables

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Publié le 19 Novembre 2017

Château du Clos Vougoet et l'un de ses climats Un climat, en Bourgogne, n'est pas directement lié à la météorologie. Il s'agit d'un lieu dit, de parcelles, de viticulture. Ses parcelles sont bien délimitées sur les cadastres, et portent souvent des noms...

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Rédigé par Véronique Pagnier

Publié dans #Vins de France, #Patrimoine, #oenotourisme, #Sites incontournables

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Publié le 15 Novembre 2017

Une vente aux enchères de Grands vins et alcools aura lieu le samedi 16 décembre 2017, à 14h00, à L'hôtel des ventes d'Avignon. Le sommelier conseil de l'évènement est Olivier Bompas. En savoir plus : Fiche de la vente Coordonnées : Hôtel des Ventes d'Avignon...

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Rédigé par Véronique Pagnier

Publié dans #Vins de France, #agendas, #Evènements 2017, #Actualités, #Bons plans, #enchères

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Publié le 14 Novembre 2017

Rendez vous multi appellations, de quoi refaire largement votre cave ! En savoir plus : Adresse et horaires

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Rédigé par Véronique Pagnier

Publié dans #Vins de France, #Evènements 2017, #Foires, Fêtes & Salons, #agendas

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Publié le 14 Novembre 2017

Le syndicat des vignerons indépendants organise son 21ème salon lillois, du 17 au 20 novembre 2017, au Grand Palais. Vous pouvez préparer votre visite de salon, en ligne, sur le site du syndicat, ou télécharger le plan du salon.

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Rédigé par Véronique Pagnier

Publié dans #Foires, Fêtes & Salons, #Vins de France

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Publié le 13 Novembre 2017

Dans le cadre des 700 ans de l'Enclave des papes, l'exposition est visible à la commanderie de Richerenches, jusqu'au 31 décembre 2017. En savoir plus : Horaires

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Rédigé par Véronique Pagnier

Publié dans #Vins de France, #oenotourisme, #agendas, #Evènements 2017

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Publié le 13 Novembre 2017

Au large du tumulte de la ville de Cannes, dans les Alpes-Maritimes, se trouvent un groupe d'iles, les deux plus grandes étant Saint Honorat et Sainte Marguerite, mieux connus sous le vocable des îles de Lérins. L'ile de Saint Honorat, la plus au sud,...

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Rédigé par Véronique Pagnier

Publié dans #Vins de France, #oenotourisme, #Patrimoine, #Sites incontournables

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Publié le 12 Novembre 2017

La commune de Montrichard fête les vins primeurs de Tourraine, les 18 et 19 novembre 2017, avec la participation de 40 vignerons, accompagnés d'artisans de produits du terroir, et des artisans d'art.

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Rédigé par Véronique Pagnier

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