Top articles
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Calendriers des foires aux vins dans les grandes enseignes
Le début septembre n'a pas d'effet que sur la rentrée des classes ! C'est également la période des foires aux vins, notamment dans les grandes surfaces. Il est parfois possible d'y faire de bonnes affaires, avec des bonnes bouteilles, à des prix très...
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En faire tout un fromage ...
Que serait un bon vin, sans bon pain et un bon fromage ? Une trilogie bien française, non ? Par chance, notre pays propose une variété grandissante de bons produits. Heureusement, certains producteurs, et petites exploitations proposent des produits locaux...
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climats de Bourgogne
Château du Clos Vougoet et l'un de ses climats Un climat, en Bourgogne, n'est pas directement lié à la météorologie. Il s'agit d'un lieu dit, de parcelles, de viticulture. Ses parcelles sont bien délimitées sur les cadastres, et portent souvent des noms...
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Sitevi 2017 à Montpellier
Le salon SITEVI fête ses 40 ans à Montpellier, du 28 au 30 novembre 2017, au parc des expositions. Ce salon international mets en relation, depuis 1977, les professionnels des secteurs de la vigne et du vin, de la filière oléicole, et celle des fruits...
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Les rosés des Riceys
By Champagne Augier Dascier (http://www.champagne-auge-dascier.com/vin-rose-des-riceys.html) La commune des Riceys, en région Champagne, est atypique : C'est la plus grande commune de l'appellation Champagne, en terme de superficie, avec 900 hectares...
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Concours des vins d'Orange
Je ne vous proposes pas de vins à base d'Orange, mais le concours des vins de la ville d'Orange, dans le Vaucluse. Créé en 1956, ce concours a pour zone d'échantillonnage les vignobles de la Vallée du Rhône. La première année, seuls 26 échantillons et...
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Un vignoble entre Ciel et mer
Au large du tumulte de la ville de Cannes, dans les Alpes-Maritimes, se trouvent un groupe d'iles, les deux plus grandes étant Saint Honorat et Sainte Marguerite, mieux connus sous le vocable des îles de Lérins. L'ile de Saint Honorat, la plus au sud,...
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Juré au Concours général agricole 2018
L'édition 2018 du concours général agricole aura lieu, Porte de Versailles, à Paris, du 24 février au 4 mars 2018. Parmi les activités jugées, le vin tient une grande place. Les amateurs peuvent participer au concours, en tant que juré, en s'inscrivant...
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Château Grillet
By PHILDIC (Own work) [CC0], via Wikimedia Commons Une domaine d'une seule appellation, une appellation ayant un seul domaine : peut commun, non ?! Bienvenue à Château Grillet. Cette appellation, datant de 1936, au sein des Côtes du Rhône septentrionaux,...
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18ème salon vins & terroirs à Toulouse
Le salon Vins & terroirs, à Toulouse, accueillera près de 280 exposants, du 3 au 5 novembre 2017, avec une nocturne le vendredi jusqu'à 21 h 00. Dans le cadre du salon, plusieurs animations sont proposé : L’appel des sens avec une initiation à la dégustation...
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Marché des plaisirs gourmands de Mâcon
Le 12ème salon des plaisirs gourmands de Mâcon est organisé du vendredi 17 au lundi 20 novembre 2017, au parc des expositions de Mâcon. Ce salon tourne autour des saveurs et de la gastronomie, à travers les appellations viticoles françaises, les arts...
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vive le Luberon primeur
La cave du Luberon, à Coustellet, dans le Vaucluse, organise une soirée dégustation des vins nouveaux de sa production, à partir de 18h30. Cette fête, en musique sur un rythme latino, permettra des dégustations de charcuteries et fromages, pour accompagner...
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Ou déguster le Touraine primeur 2017
Plusieurs domaines de Touraine proposeront leurs nouvelles cuvées en ce 16 novembre 2017. Un jury de 12 femmes, professionnelles de la vigne et du vin et amatrices éclairées, ont déjà sorties un premier classement, à vous soumettre : 1er prix : domaine...
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ReGard sur le Vin
La fédération des vins IGP du Gard organise, le vendredi 17 novembre 2017 sa 5ème soirée " RegGrd sur le Vin ", au Novotel Astria de Nîmes, de 19h00 à 22h30 . Lors de cette soirée, 24 vignerons vous présenterons près de 70 nouvelles cuvées 2017. Pour...
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Vins et foie gras
By Dominic Rivard from Bangkok, Thailand (icewine grapes3) [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons L'association du vin avec le foie gras se fait souvent avec un Sauternes ou un Monbazillac. Ses vins moelleux...
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Saint Vincent tournante à Prissé
Saint Vincent tournante 2008, Saint-Romain, Côte-d'Or, Bourgogne, FRANCE (Par Christophe.Finot (Travail personnel) [CC BY-SA 2.5 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], via Wikimedia Commons) La Saint Vincent tournante est un moment incontournable...
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Le monde de Vinexpo
Le salon Vinexpo est un incontournable du monde du vin, à Bordeaux, depuis 1981. Sa 20ème édition aura lieu en juin 2018. Ce salon a depuis fait des petits à travers le monde ! Le premier " petit frère " a été organisé à Hong Kong, depuis 1998 (édition...
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Rallye découverte au pays de Césanne
Les vignerons des côtes de Provence, au pied de la Montagne Sainte-Victoire, organise leur 16ème rallye découverte, le samedi 21 octobre 2017. En plus de la découverte de la région, de ses caves viticoles, ce rendez-vous est un bon moyen de rencontrer...
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Incendies dans la Napa Valley, en Californie
Carte des appelations de la Napa Valley D'immenses incendies sont en cours en Californie, et plus précisément dans la Napa Valley, au nord est de San Francisco. Plusieurs vignobles ont été touché par ces incendies, notamment le vignoble William Hill Estate...
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Il y a de la pomme, en Normandie .... mais pas que ....
Les boissons normandes sont assez connues, pour leur fabrication à base de pommes, ou de poires (n'oublions pas le poiré !), qu'elles soient alcoolisées ou non. Depuis 1995, les vergers normands ne sont pas les seuls à fournir des fruits pour la fabrications...
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Bellet AOC
By Magnetto (Own work) [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons La France regorge de vignobles, certains très connus, comme dans le Bordelais, d'autres un peu plus confidentiels. C'est le cas de l' AOC Bellet...
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Vers une nouvelle région viticole ... en Bretagne ?
By becedia (http://bcd.bzh/becedia/fr/la-vigne-en-bretagne) La Bretagne n'est pas connue pour son vignoble, loin de là ! Et pour causes : les conditions climatiques n'étaient guère, jusque là, favorable la culture de la vigne ; des décrets royaux des...
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Salon du vin et de la bière à Dunkerque
L'association les Chevaliers du XXème siècle organise son salon du vin et de la bière, à Dunkerque, du 27 au 30 octobre 2017. Durant ses 4 jours, près de 220 exposants vous proposeront de découvrir leurs produits régionaux, en plus des boissons. Des ateliers,...
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Salon du vin à cheval, dans le Vercors
Le samedi 4 et dimanche 5 novembre, le salon du vin à cheval est organisé, dans le Vercors, à Pont en Royan. Ce salon met à l'honneur les vignerons ayant choisit la traction animale pour le travail de leurs parcelles de vignes. 30 vignerons seront présent...
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INAO - une longue Histoire
Vous avez surement déjà entendu le terme de l'INAO. Mais que se cache vraiment derrière cet acronyme ? Dès le début du XXème siècle, le législateur souhaitait déterminer des zones pour les producteurs pouvaient bénéficier d'une appellation d'origine....